Ovsene palačinke z jagodno polivko
Le kdo ne obožuje palačink?
Palačinke bi lahko jedla vsak dan in to večkrat na dan. Ko dan začnem s palačinkami sem prepričana, da je pred menoj en resnično dober dan!
Da si lahko dan polepšate tudi vi, sem za vas pripravila recept za ovsene puhaste ameriške palačinki, ki vas bodo s svojo teksturo in aromatičnostjo popolnoma navdušile.
Zaradi dodatka vanilijeve arome pa skoraj ne potrebujejo dodatkov. No, kakšna jagodna polivka se vedno prileže kajne?
Za vas sem pripravila recept za preproste puhaste palačinke, ki vedno uspejo.
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIL
| ČAS PRIPRAVE: | 5 minut za pripravo + 20 minut za peko |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 2 osebi (8 – 10 palačink) |
Sestavine za palačinke:
- 150 g ovsene moke od Vila Natura
- 1 žlica pecilnega praška
- 250 ml mleka po izbiri (dodatno po potrebi)
- 3 žlice medu
- 1 čajna žlička vanilijeve arome
- 1 jajce
- ščep soli
Dodatki:
- 100 g zmiksanih jagod
- 1 žlica medu
- ribez
- meta za okras
Priprava:
- V skledo stresemo ovseno moko, sol, pecilni prašek in vse skupaj dobro premešamo.
- V ločeno posodi pa zmešamo skupaj jajce, med, mleko in vanilijevo aromo.
- Mokre sestavine primešamo suhim.
- Segrejemo ponev, jo naoljimo in na njen spečemo palačinke.
- Dobiti moramo 10 – 12 ameriških palačink.
- Zraven palačink pripravimo jagodni preliv. Nekoliko odtaljene zamrznjene jagode stresemo v mešalnik skupaj z žličko medu in vse skupaj dobro zmiksamo, da dobimo gosto polivko. Po želji ga lahko segrejemo ali postrežemo hladnega.
- Palačinke prelijemo z jagodnim prelivom, dodamo svež riber in meta za okras. Nato pa samo še uživamo v pripravljenem zajtrku – božansko!
- Pa dober tek!
Te noro puhaste in aromatične palačinke z osvežilno jagodno polivko preprosto moreš poskusiti!
Hvala, da si si vzel/-a čas in prebral moj recept! V kolikor boš preizkusil/-a katerega koli izmed mojih receptov, bom zelo vesela tvoje fotke ali, da me označiš na socialnih omrežjih @everyday_breakfast_club (Instagram) ali @Breakfastclub (Facebook)!
