OSVEŽILNE JAGODNE TABLICE
Tokratni recept pa ni zrastel na mojem “zelniku”, recept sta namreč pripravili punci, ki vodita profil The Vegan Harmoni, jen blog najdeš tukaj.
Punci sta za vse nas pripravili neverjetno zanimiv, preprost in na oko zelo privlačen recept. Pripravili sta presne energijske jagodne kroglice, ki bodo še posebej všeč vsam nam, ki omožujemo jagode.
Če iščete idejo za okusno osvežilno sladico, ste prišli na pravo mesto! Božanske jagodne rezine so odlična zdrava sladica z ogromno svežimi jagodami, za piko na i pa so še prelite z jagodnim namazom.
Odlična osvežilna sladica za prihajajoče toplejše dni!
RECEPT sta PRIPRAVILI : TAjda in tamara šrot
| ČAS PRIPRAVE: | 10 minut za pripravo + hlajenje |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 9 kosov |
Sestavine za podlago:
- 100 g datljev
- 30 g mletih ovsenih kosmičev
- 30 g mletih lešnikov
Sestavine za kremo:
- 180 g kokosovega mleka (iz plocevinke)
- 160 g svežih jagod
- 30 g agavinega sirupa
- 6 g agar agarja
DODATNO:
- 2 sveži jagodi
- 2 žlici jagodnega namaza
Priprava:
- Priprava testa: Datlje čez noč ali vsaj za nekaj ur namočimo v mlačno vodo, da se omehčajo.
- Datlje splaknemo, odlijemo odvečno vodo in jih s paličnim mešalnikom zmiksamo v gladko kremo.
- Dodamo mlete lešnike in mlete ovsene kosmiče ter dobro premešamo, da dobimo kompaktno maso.
- Maso damo v pekač in oblikujemo v kvadrat dimenzij približno 12 cm x 12 cm.
- Priprava kreme: Vse sestavine damo v mešalnik in zmiksamo v gladko zmes.
- Zlijemo v lonec, zavremo in ob stalnem mešanju kuhamo 2 do 3 minute.
- Kremo zlijemo na podlago, počakamo nekaj minut in nato dodamo koščke jagod.
- Pecivo pustimo stati nekaj ur, da se popolnoma strdi, nato pa ga prelijemo z jagodnim namazom in narežemo na 9 kosov.
- Potem pa samo še uživamo v pripravljeni sladički.Te božanske osvežilne jagodne tablice bodo postale ena ljubših poletnih sladic.
HVALA! Da si si vzel/-a čas in prebral/-a moj recept. V kolikor boš preizkusil/-a recept bom zelo vesela tvoje fotografije ali, da me označiš na socialnih omrežjih.
