opolnoma razumem, tudi sama sem se velikokrat znašla v tej situaciji. Iz nje sta bila le dva izhoda: prvi, da grem kuhat in že med kuhanjem pojem polovico hladilnika ali pa, da naročim dostavo.

V nobenem primeru se nisem dobro počutila. V prvem sem se itak preveč najedla, v drugem pa nisem bila zadovoljna s pretirano mastno hrano iz restavracije – priznam, da včasih paše ampak večino časa pa je kuhanje lastnih obrokov moja prioriteta.

Kdo bi si mislil, da odkar meal prepam oz. pripravljam obroke vnaprej, zgornji situacij več nimam?

Zakaj sem izdala e-knjigo?

Po zelo dobrem izidu prve e-knjige na temo meal prepa sem se odločila, da izdam novo in vam v njej ponudim dodatno znanje in nove recepte ter ideje za obroke, ki jih lahko pripravljate vnaprej. Vse skupaj pa sem tokrat še bolj podprla s teoretičnimi znanji glede shranjevanja hrane, pogrevanja hrane in 3 stopenj meal prepa.

E-knjiga vam bo dala teoretsko podlago, ki jo bomo skupaj prenesli v prakso. V e-knjigi vas bodo čakali namreč 4 tedenski jedilniki, podprti z nakupovalnimi seznami, 24 novih, poletnih receptov za obroke, ki jih ni potrebno pogrevati.

Vse z namenom, da ti olajšam delo in te naučim kako s pripravo hrane vnaprej prihraniti čas, denar in stres.

Kaj več ponujam v e-knjigi 2.0.?

Druga e-knjiga nikakor ne velja za nadaljevanje prve e-knjige ampak sem naredila nov, še bolj izčrpen priročnik za pripravo obrokov vnaprej v poletni izdaji. V knjigo sem vključila vse kar sem ponudila že v prvi in dodatno vse kar se je izkazalo, da ste v prvi e-knjigi pogrešali.

• 4 tedenski poletni jedilnik z nakupovalnimi seznami.
• 24 novih poletnih in lahkih receptov, ki jih lahko pojemo hladne.
• Recepti vsebujejo podrobno opisane zamenjave in energijske vrednosti.
• Kaj je meal prep in 3 načine meal prepa.
• 5 korakov do samostojnega in uspešnega meal prepa.
• Podrobni opisi shranjevanja.
• Podrobni opisi pogrevanja hrane.
• Postopki tedenskega kuhanje po posameznih stopnjah.
• Ideje za večerje in zamenjave za obroke.
• Zaprta Fb skupina, kjer bodo na voljo tedenski posnetki kuhanja.
• Zaprta Fb skupina s skupinskim klepetom za dnevno komunikacijo.
• Dodatek poljudnoznanstvenih člankov (o shranjevanju, pogrevanju, sestavljanju krožnika itd.)
• Ideje za večerje

Kako izgleda tedenski jedilnik in kaj vsebuje?

Tedenski jedilnik vsebuje:

• Predlog tedenskega jedilnika,
• izpolnjem nakupovalni seznam s sestavinami, ki jih potrebuješ za vseh 6 tedenskih receptov,
• 2 recepta za zajtrk,
• 1 recept za malico,
• 3 recepte za glavne jedi (kosilo ali večerja),
• pripravo tedenskega jedilnika po korakih (jasno so zapisane tudi stopnje do katere lahko meal prepate – le to izberete glede na življenjski slog in osebne preference)
• zamenjavo sestavin za veganske različice jedi,
• energijsko vrednost obrokov.

Kakšne recepte najdem v e-knjigi?

Želim le recepte, je potem e-knjiga primerna zame?

Tako je, e-knjige je primerna zate, tudi v primeru, če želiš le dostopati do receptov in te priprava obrokov niti ne zanima preveč.

Kako shranjevati pripravljeno hrano?

Vsi recepti v e-knjižici so opremljeni z informacijo kako, kje in kako dolgo shranjevat posamezni obrok. Dodana je tudi informacija ali je obrok primeren za zamrzovanje.

Kaj je “meal prep” oz. priprava obrokov vnaprej?

»Meal prep« v osnovi pomeni, vnaprej pripravljeni obroki. Le ti so lahko vnaprej pripravljeni v različni meri. Meal prep lahko velja za vnaprej kuhane obroke v celoti/delno ali pa zgolj pripravo različnih sestavin, ki jih čez teden potrebuješ za pripravo obrokov.  Meal prep lahko pomeni tudi to, da si vnaprej le narežete in pripravite zelenjavo, marinirate meso ali pripravite razne prelive in omake.

Prav tako se lahko meal prep pomeni, da vnaprej pripravite čisto vse obroke, lahko pa le kosilo ali recimo zajtrk – odvisno od vaših preferenc in življenjskega stila.

Več o samem meal prepu pa lahko prebereš v svojem izvodu e-knjige.

Kakšna je posebnost e-knjige 2.0?

Posebnost druge knjige je ta, da sem se tokrat razpisala na 90 strani in v celotno knjigo vključila 3 stopnje meal prepa. Tako lahko prav vsak posameznik prilagodi kuhanja glede na svoje preference, življenjski slog in čas, ki ga želi porabiti za kuhanje.

Vem, da nekateri želite le delno pripravljati obroke vnaprej, zato sem knjigo prilagodila za vse, ki želite v nedeljo zvečer porabiti samo pol ure za delno pripravo in tako pripraviti le delne komponente s katerimi si boste olajšali kuhanje čez teden.

Če ste tako, kot jaz bo delno kuhanje vnaprej primerno za vas. Ta način omogoča, da 80% pripravimo vnaprej, tistih 20% kot je serviranje in zaključevanje jedi, kuhanje priloge/mesa pa naknadno pred vsakim obrokom.

Tisti, ki pa želite obroke popolnoma pripravljati vnaprej in jih porcijsko servirati pa boste celostno kuhali po tretji stopnji.

Poletna izdaja

Posebnost e-knjige je ta, da je izšla v začetku poletja, kar pomeni, da bo tudi njena vsebina temu primerna. Za vas sem namreč pripravila poletne, osvežilne recepte h katerim se boste znova in znova vračali.

Pripravite jih lahko tudi na dopustu ali si z njimi olajšate poletni delovnik.