FIT CIMETOVA ROLCA
Odličen recept za vse ljubitelje slastnih in fit zajtrkov ali pa za tiste, ki se radi brezgrešno sladkaste!
Današnji recept je namenjenv sem tistim, ki bi se kljub praznikom radi malo bolj zdravo prehranjevali, bolj zdravo posladkali in še posebej za tiste, ki pazite na energisjki vnos. Poleg vsega tega je recept izredno preprost, hitro pripravljen in neverjetno okusen. Zdaj pa mislim, da imaste dovolj razlogov, da nabavite vse sestvine in gremo v akcijo!
Ta recept bo navdušil vse, ki se radi zdravo prehranjujete in obožujete cimet, preverjeno!
RECEPT JE PRIPRAVILA: Neja gril
| ČAS PRIPRAVE: | 20 minut za pripravo |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 1 porcijo ( za več porcij preprosto pomnožite količine) |
Sestavine:
- 50g kamut moke (ali katere koli druge)
- 20g beljakovin (sama sem uporabila okus arašid)
- 1/2 zmečkane banane
- ščepec soli
- 1/2 žličke sode bikarbone
- 1žlica jaboljčne čežane brez sladkorja (kupljene)
- 1/2 žličke kokosovega masla (za namastitev ponvice)
- DODATKI: domača slivova marmelada in arašidovo maslo
Sestavine za preliv:
- 50 SKYR tipa jogurta
- 20ml mleka
- 1/2 žličke vanilije v prahu
Priprava:
- Predhodno zagrejte pečico na 170 stopinj.
- V posodo zmešajte vse sestavine za testo in jih dobro pregnetite dokler ne dobite goste zmesi.
- Testo oblikujte v pravokotnik, ki ga narežete na tri dele, da dobiste tri trakce, ki jih nato postavite enega za drugim. Vse skupaj mora biti dolgo približno 1 meter.
- Nato testo premažite z arašidovm maslom in slivovo marmelado ali uporabite poljuben nadev. Vse skupaj zvijte v en velik polž.
- Vzemite ponvico in jo namastite s kokosovim maslom ter vanjo položite cimetovo rolco.
- Vse skupaj pecite 15-20 minut na 170 stopinj.
- Med peko lahko pripravite preliv tako, da prprosto zmešate vse sestavine za preliv. Če želite bolj tekoč preliv preprosto dodajte več mleka. Če ste bolj med sladkosnedimi pa po želji vanj dodajte tudi kakšno sladilo.
Nasvet za serviranje:
- IDEJA ZA BOŽIČNI BRUNCH: zraven tega recepta pripravite še smootie skledo in servirajte s svežo kavo.
- VEGANSKA VERZIJA: Uporabite veganske beljakovine, SKYR pa zamenjajte za sojin jogurt.
- AROMATIZIRANA KAVA cimet & lešnik: zdraven tega zajtrka oz zdrave sladice se popolnoma ujema kava z aromo cimeta&lešnika.
- NADEV: Za nadev lahko uporabite praktično karkoli (čokoladni namaz, maslo oreškov, navadno maslo in ga posuješ s cimetom,..).
Hvala, da si si vzel čas in prebral/-a moj recept za to noro idejo za slan zajtrk, ki ga rada serviram na te čudovite krožnike v obliki avokada!
Ne pozabi oceniti tega recepta!
5/5
Jerneja
Pozdravljeni,
zanima me, katero surovino uporabite tam, kjer v receptu navajate “20 g beljakovin”.
Hvala
LP, Jerneja
Amadeja
Živjo Jerneja,
verjetno ima v mislih beljakovine v prahu (kot npr. whey).