ZELJNA “GODDESS” SOLATA
TikTok postaja vse bolj popularno socialno omrežje na katerem lahko najdem ogromno uporabnih vsebin in receptov. Danes preizkušamo enega izmed viralnih receptov, ki je zaslovel po celem socialnem receptu.
Z namenom, da bomo skupaj poskušali nekatere najpopularnejše (viralne) recepte sem ustvarila novo kategorijo TIKTOK RECEPTI v kateri bom delila svoje verzije nekaterih najpopularnejših receptov iz socialnega omrežja TikTok. In današnji recept bo prvi iz te kategorije.
Prvi recept je Goddess Salad, ki je na osnovi zelja, ampak naj vas to ne zavede saj bomo pripravili tako močan preliv, ki bo zeljno solato kot jo poznamo dvignil nekaj stopničk višje.
Prijetno boste presenečeni nad močjo okusa te solate in zagotovo si jo boste želeli vedno znova pripraviti za kosilo!
Noro okusna solata, ki bo popestrila vaše obroke!
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIL
| ČAS PRIPRAVE: | 10 minut |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 10 porcij |
Sestavine:
- 1 majhna glava zelenega zelja, narezana na kocke
- 1 šop mlade čebule, narezane na kocke
- 1 velika kumarica, drobno narezana
- 6 g narezanega drobnjaka
- 20 g ali 1 pest svežega peteršilja
- 30 g indijskih oreščkov
- 1 žlica orehovega masla
- 1 šalotka, olupljena
- 3 stroki česna, olupljena
- 4 žlice prehranskega kvasa
- 2 žlici olivnega olja
- Sok 1 limone
- 2 žlici riževega kisa
- 1 žlička morske soli
- po želji – tortilja čips, pita čips ali pita kruh.
PRIPRAVA:
- V veliko posodo stresemo narezano zelje, zeleno čebulo, kumare in drobnjak.
- V mešalnik stesemo šalotko, česen, kvasne kosmiče, olivno olje, indijske oreščke, žlico orehovega masla, sok ene limone, rižev kis in morsko sol.
- V mešalniku dobro zblendamo vse sestavine, da dobimo gladek solatni preliv.
- V skledo z narezano zelenjavo dodamo preliv in premešamo.
- Solato postrežemo s tortilja čipsom ali pita kruhom.
- Potem pa samo še uživamo v pripravljenem obroku.
- Pa dober tek!
Nasveti za serviranje:
Solato lahko postrežemo samostojno ali pa kot prilogo glavnim jedem. Lahko je odličen dodatek k narezkom in prigrizkom. Sama jo najraje postrežem z:
- Tortilja čipsom,
- Sveže opečnim pita kruhom (na sredino ga nadevam, da naredim sendvič)
- Majhne tortilje (dodajte nekaj meric in prelijte s salso ali fresko queso za tacose)
Preizkusitre recept in obljubim, da boste navdušeni nad končnim izdelkom!
Hvala, da si si vzel/-a čas in prebral moj recept! V kolikor boš preizkusil/-a katerega koli izmed mojih receptov, bom zelo vesela tvoje fotke ali, da me označiš na socialnih omrežjih @everyday_breakfast_club (Instagram) ali @Breakfastclub (Facebook)!
