JAGODNI TSAMPA VAFLJI
Spet sem čarala po kuhinji in tokrat sčarala nov božanski recept za jagodne vaflje in novega izdelka z moje trgovinice – jagodne tsampe!
V kolikor še ne poznaš največjega hita za zajtrk TSAMPE, pa nujno preveri kaj sploh je tsampa..
KAJ SPLOH JE TSAMPA?
Tsampa je prežena ječmenova moka, ki velja za enega izmed prvih instant obrokov na svetu. Tsampa torej ni nekaj novega, saj so jo uporabljali že nekoč. Prvi naj bi jo uporabljali tibetanski menihi, ti jo tradicionalno jedo s čajem in maslom. Menihi tsampo pripravijo bolj ‘na suho’, tako da so jo lahko že od nekdaj spravili v poseben mošnjiček in vzeli s sabo na pot, kjer jim mnogokrat služi kot edini dnevni obrok.
Zdaj ko vsi vemo kaj je tsampa in za kako super izdelek gre pa lahko prišnemo z receptom!
Pražena ječmenova moke je lahko zelo vsestranska in se uporablja tudi v drugih oblikah kot le kaša! 🙂
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIL
| ČAS PRIPRAVE: | 15 minut za pripravo |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 1 porcijo |
Sestavine:
Priprava:
- V posodo nasujemo jagodno tsampo, moko, pecilni prašek, sol in koruzi škrob ter vse skupaj dobro premešamo.
- Suhe sestavine prelijemo z mlekom ali vodo ter v posodo ubijemo jajce.
- Vse skupaj ponovno dobro premešamo in maso pustimo stati 5 minut, da se masa nekoliko zgosti.
- Segrejemo napravo za vaflje (v kolikor je nimate lahko namesto vafljev spečete palačinke), jo namastimo z žličko kokosovega olja in spečemo vaflje.
- Serviramo z domačo marmelado iz jagod, kokosom in arašidovim maslom.
Ti božanski vaflji bodo zagotovo na vašem jutranjem meniju postali stalnica! Tako preprosti, okusni in zabavni!
HVALA! Da si si vzel/-a čas in prebral/-a moj recept. V kolikor boš preizkusil/-a recept bom zelo vesela tvoje fotografije ali, da me označiš na socialnih omrežjih.
