“Jabolčni štrudl” v kozarčku
Moja najljubša decemberska kombinacija je zagotovo kombinacija cimeta in jabolk.
Danes sem za vas pripravila, enega izmed mojih ljubših zajtrkov za mrzle mesece. Pripravima sem zdrobov puding, ki tako po strukturi kot okusu spominja na jabolčni zavitek v kozarčku. Kombinacija kremastega zdroba, slakih jabolk in smetane je meni osebno božanskaa!
Noro preprost recept za božanski veganski jabolčni kolač že čaka nate, da ga preizkusiš!
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIl
| ČAS PRIPRAVE: | 15 minut |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: |
za 4 osebe |
Sestavine za zdrobov puding:
- 80 g bio pšeničnega zdroba od Vila Natura
- 1,2 l poljubnega mleka ali rastlinskega napitka
- 1 žlička cimeta
- 1 žlička koruznega škroba
- 2 žlici sladkorja ali sladila po okusu
- 1 strok vanilije
Sestavine za jabolčni nadev:
- 2 jabolka
- 1 žlica rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- sok 1/2 limone
Dodatno:
- smetana
- cimet
PRIPRAVA:
- V kozico nalijemo mleko in nasujemo zdrob, cimet, koruzni škrob, sladkor ter vanilijo.
- Ob neprestanem mešanju segrevamo do vretja.
- Ko dobimo gosto zmes, odstavimo iz ognja in postavimo na stran.
- Pripravimo nadev iz jabolk. Jabolke narežemo na majhne kocke in jih popečemo na predhodno segreti in namaščeni ponvi.
- Jabolka pražimo 2-3 minut nato pa jim dodamo še cimet, sok limone in rjav sladkor.
- Vse skupaj pražimo še nekaj minut oz. tako dolgo, da se jabolka popolnoma omehčajo.
- Pripravimo steklene kozarčke in vanje serviramo zdrobov puding in na vrh dodamo še pečene jabolke ter smetano.
- Po želji posujemo z dodatnim cimetom in samo še uživamo v pripravljenem pudingu.
- Pa dober tek!
Hvala, da si si vzel čas in prebral moj recept! Če boš kadarkoli moj recept preizkusil/-a pa me ne pozabi o tem obvestiti ali pa označiti na socialnih omrežjih!
Ne pozabi oceniti tega recepta!
5/5
