Hot Dog s “Chutneyjem” iz kislih kumaric 🌭

Hot dogi so klasična ulična hrana, ki je priljubljena po vsem svetu. A zakaj jih ne bi popestrili z nečim malce drugačnim? Danes vam predstavljam odličen recept za hot dog s chutneyjem iz kislih kumaric. 🍽️

Ta chutney je prava zvezda tega recepta, saj dodaja svežino, sladko-kiselkast okus ter malce začinjenosti. Poleg tega je izjemno enostaven za pripravo in bo vaš običajni hot dog dvignil na povsem novo raven.

Zakaj je ta recept odličen za pripravo vnaprej?

Čeprav hot dogi običajno veljajo za hitro pripravljeno jed, chutney v tem receptu zahteva nekaj več časa za pripravo. Vendar pa je chutney odlična izbira za meal prep, saj ga lahko pripravite v večji količini in hranite v hladilniku. Tako boste naslednjič, ko boste pripravljali hot doge ali kakšno drugo jed, imeli chutney že pri roki. Prav tako lahko chutney uporabite kot prilogo ali dodatek k drugim jedem, na primer sendvičem ali pečenim jedem.

Dodatni nasveti:

• Pražena čebula: Lahko kupite že pripravljeno praženo čebulo, lahko pa jo naredite sami. Preprosto na tanko narežite čebulo, jo povaljajte v malo moke in nato popražite v vročem olju, dokler ne postane hrustljava. 🧅
• Sestavine za chutney: Če nimate pri roki kislih kumaric, jih lahko nadomestite s kislimi bučkami ali drugo vloženo zelenjavo, ki jo imate pri roki.

Hot dog s chutneyjem iz kislih kumaric je popoln način, kako osvežiti klasično jed in vanjo vnesti malo več svežine ter okusa. Prav tako pa boste s pripravo chutneya doma poskrbeli za bolj zdravo in naravno različico priljubljenih dodatkov. Poskusite ta recept naslednjič, ko boste pripravljali hot doge in presenetite svoje goste z nečim drugačnim! 🌟