ZDRAV CHEESECAKE IZ KOZARČKA
Če bi lahko izbrala samo eno torto, ki bi jo lahko jedla do konca življenja bi to bil zagotovo cheesecake!
Ampak, ker torto pripravljam le ob posebnih priložnostih in, ker se s torto ravno ne pocartljamo vsak danes sem se tokrat domislila in jo pripravim v obliki zdravega zajtrka. Z vami, danes torej delim recept za zdrav cheesecake iz kozarca, ki je pripravljen v le 5 minutah, iz minimalne količine sestavin. Končni izdelek pa vrhunski.
In z njo se dejansko lahko pocartljate čisto vsak dan in to brez slabe vesti!
Recept je visoko beljakovinski, brez sestavin živalskega izvora in zato primeren za vse načine prehranjevanja.
Tudi ti, tako kot jaz, obožuješ cheesecake tortico? Potem moraš nujno poskusiti današnji recept!
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIL
| ČAS PRIPRAVE: | 10 minut za pripravo |
| ZAHTEVNOST: |
preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | 2 kozarčka |
Sestavine za dno:
- 70 g polnozrnatih ali graham krekerjev
- 10 g kokosovega olja
- 10 g agavinega sirupa
Sestavine za kremo:
- 45 g beljakovin v prahu z okusom jagodičevja od Sunwarrior
- 400 g kokosovega jogurta
- 100 g zamrznjenih gozdnih sadežev
- 1 žlica javorjevega sirupa
SESTAVINE ZA DODATEK IZ GOZDNIH SADEŽEV:
- 100 g zamrznjenih gozdnih sadežev
- 5 g mletih chia semen
- 50 g stopljene temne čokolade
PRIPRAVA:
- Priprava dna: V mešalnik dodamo graham krekerje in jih zmeljemo v prah. Primešamo še kokosovo maščobo in agavin sirup. Postavimo na stran.
- Beljakovinska krema: V mešalnik stresemo gozdne sadeže, kokosov jogurt, beljakovine z okusom gozdnih sadežev in agavin sirup.
- Vse skupaj mešamo 2 do 3 minute, da dobimo gosto kremo.
- Dodatek iz gozdnih sadežev: V kozico stresemo zamrznjene gozdne sadeže, ki jih segrevamo dokler se ne zmehčajo. Kuhamo dokler se gozdni sadeži popolnoma ne omehčajo in jim primešamo žlico chia semen. Mešanico pustimo stati, da se ohladi do sobne temperature.
- Serviranje: Ko imamo pripravljene vse tri komponente je čas, da jih serviramo v steklen kozarec.
- Na dno kozarca nasujemo pripravljeno dno iz krekerjev in jih potlačimo ob dno. Nato dodamo beljakovinsko kremo in na vrh dodamo gozdne sadeže. Poljubno pa tudi stopljeno temno čokolado.
- Če želimo, da se temna čokolada po vrhu strdi, pa kozarčke postavimo v hladilniku za vsaj 1-2 uri. V nasprotnem primeru pa lahko zaužijemo takoj.
- Potem pa samo še uživamo in dober tek.
Da boste lahko izdelke od Sunwarrior tudi sami preizkusili, pa sem vam uredila tudi kodo za popust, ki vam bo prinesla 10% popust na vse izdelke znamke Sunwarrior iz spletne trgovine Super hrana. Koda: BREAKFAST10
HVALA! Da si si vzel/-a čas in prebral/-a moj recept. V kolikor boš preizkusil/-a recept bom zelo vesela tvoje fotografije ali, da me označiš na socialnih omrežjih.
