BUČKINA OVSENA KAŠA
Obožujem poletje in vse kar je povezano z njim, s tem mislim tudi sezonsko zelenjavo. Ker imam na vrtu trenutno ogromno bučk, je ta kaša edina logična posledica.
Današnji recept se vam bo mogoče zdel rahlo čuden, saj ponavadi bučke sodijo v slane jedi ampak sama ne bi mogla iti iz svoje kože, če jih ne bi poskusila dodati tudi ovseni kaši.
Kaj mi je najbolj všeč pri tem receptu je, da dajo bučke kaši ne le veliko vlaknin in hranil, pač pa tudi ogromno volumna za res minimalno količino kalorij. To pomeni, da je bučkina ovsena kaša odlična za vse tiste, ki pazite na vnos ogljikovih hidratov, saj lahko na ta način zaužijete veliko večji obrok kot bi ga sicer… ali pa le radi pojeste ogromno skledo ovsenih kosmičev tako kot jaz.
Okusa doda ovseni kaši ogromno volumna in njenega okusa ni mogoče zaznati!
Ideja kako v svoj zajtrk vključiti več zelenjave..
tokrat so na vrsti BUČKE!
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIL
| ČAS PRIPRAVE: | 15 minut |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 2 osebi |
Sestavine za 2 osebi:
- 80 g drobnih ovsenih kosmičev od Vila Natura
- 20 g kokosove moke (opcijsko)
- 1 zrela banana, pretlačena
- 100 g naribane zelene bučke
- 300 ml rastlinskega napitka (jaz sem uporabila ovsenega)
- 1 merica rastlinskih beljakovin okus vanilija (opcijsko)
- naribane lupinice 1/6 limete
- ščep soli
DODATKI:
- kos bele čokolade
- borovnice, robide, banana
- kokosov čips
- narezani mandlji
PRIPRAVA:
- Najprej dobro operemo, izkoščičimo (osebno ne prenesem sredice bučke in koščic, vi jih lahko po želji pustite) in naribamo zeleno bučko.
- Naribano bučko stresemo v kozico skupaj z ovsenim mlekom in bučko pokuhamo 2-3 minute.
- V kozico nato dodamo pretlačeno banano in ovsene kosmiče. Po želji pa vmešamo še kokosovo moko in naribano lupinico limete.
- Kašo kuhamo nekje 5 minut in ko je kuhana jo pustimo stati, še vsaj 10 minut.
- Nato vmešamo rastlinske beljakovine in dobro premešamo.
- Serviramo v kokosovo skodelico in okrasimo z dodatki.
- Pa dober tek!
Preizkusite recept in navdušeni boste nad okusom. Zelenjave pa obljubim, da ni mogoče zaznati po okusu 🙂
Hvala, da si si vzel/-a čas in prebral moj recept! V kolikor boš preizkusil/-a katerega koli izmed mojih receptov, bom zelo vesela tvoje fotke ali, da me označiš na socialnih omrežjih @everyday_breakfast_club (Instagram) ali @Breakfastclub (Facebook)!
