Limonina ovsena kaša
Ovseni kosmiči so priljubljena sestavina vsaj pri tistih ljudeh, ki zjutraj zajtrkujejo. Tudi vi radi zajtrkujete ovsene kosmiče, ki jih obogatite še sadjem in drugimi dodatki? Če ste odgovorili pritrdilno je ta objava za vas!
Pozitivni učinki za zdravje
Ovseni kosmiči imajo prav tako zelo nizko glikemično obremenitev, kar pomeni, da je njihov vpliv na naš krvni sladkor minimalen. Beta-glukani pozitivno vplivajo tudi na bolnike s sladkorno boleznijo tipa 2, saj skrbijo za stabilen sladkor v krvi.
100 gramov ovsenih kosmičev vsebuje 64 gramov ogljikovih hidratov (od tega je dobrih 10 gramov prehranskih vlaknin), dobrih 15 gramov beljakovin ter 6 gramov maščob. Sicer v ovsenih kosmičih najdemo še fosfor, selen, kalij, mangan in železo.
Ovseni kosmiči vsebujejo tudi vitamin A, vitamine B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) in B6. Zaradi velike vsebnosti vitaminov B-kompleksa vam bo uživanje ovsenih kosmičev dalo veliko energije. Vitamini B-kompleksa poleg tega pomagajo tudi ohranjati mišični tonus, skrbijo za nemoteno delovanje živčnega sistema, pripomorejo k dobri prebavi, poleg tega pa imamo zahvaljujoč njim tudi zdrave lase, jetra in oči.
Iz ovsenih kosmičev lahko pripravite tudi različne druge jedi! Skratka, gre za nadvse široko uporabno, predvsem pa zelo zdravo živilo, ki ne bi smelo manjkati v nobeni kuhinji.
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIl
| ČAS PRIPRAVE: | 10 minut za pripravo |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 2 osebi |
Sestavine:
- 90 g ovsenih kosmičev
- 250 ml vode
- 1 banana (zmečkana)
- 2 žlici maka
- sok ene limone
- 2 žlice medu ali drugega naravnega sladila (lahko dodaste manj/ več odvisno od okusa)
- 1 žlička vaniljeve arome
- nastrgana limonina lupinica
- OPCIJSKO: za beljakovinsko verzijo dodaj eno merico vanilijevih proteinov
- DODATKI: banana, borovnice, kokosov jogurt in limona
Priprava:
- V večjo keramično posodo nasipamo ovsene kosmiče, zmečkano banano, vanilijo, mak in vse skupaj premešamo.
- Zmes prelijemo z vodo. Nalijemo toliko vode, da je gladina za dober centimeter nad ovsenimi kosmiči.
- Vse skupaj premešamo in damo v mikrovalovno za 3 minute (pripravljamo namreč večjo količino, zato se čas podaljša)
- Ko so kosmiči skuhani jim dodamo limonin sok in limonino lupinico.
- Okrasimo po okusu. Sama sem uporabila kokosov jogurt, granolo, banano in borovnice.
Hvala, da si si vzel čas in prebral moj recept! Če boš kadarkoli moj recept preizkusil/-a pa me ne pozabi o tem obvestiti ali pa označiti na socialnih omrežjih!
