fbpx

Alienum phaedrum torquatos
nec eu, vis detraxit periculis ex,
nihil expetendis in mei.

contact
neva@office.com
+456933336454
2606 Saints Alley
Tampa, FL 33602
Follow Us

LIMONIN KOLAČ Z BOROVNICAMI

LIMONIN KOLAČ Z BOROVNICAMI

Sočen, aromatičen in noro okusen limonin kolač bo vašo dnevno pavzo ob kavici povzdignil na višnji nivo.

Preprost recept za limonin kolač, je eden najhitrejših receptov na mojem blogu. Največ časa namreč vzame sama priprava sestavin, ker je njegova priprava tako hitra, da boste na koncu čakali pečico, da se segreje. Za pripravo pa boste umazali le eno posodico in metlico za stepanje. Ta del recepta, im je še najbolj všeč!

Če vas zamisel o peki kruha oz kolača še vseeno navdaja pa naj poudarim, da če se boste držali recepta preprosto ne morete zgrešiti, saj sem ga kar nekajkrat preizkusila in izpilila do popolnosti.

Za pripravo samega kolača sem uporabila litoželezni pekač Turške blagovne znamke LAVA. Prednost pekača iz litega železa in to, da je zunaj in znotraj emajliran, kar pomeni, da ni potrebnega veliko vzdrževanja in ne vsebuje nobenih strupene premazov oz. kemikalij.

Ta izdelek in mnogo drugih litoželeznih posod pa najdeš na novi spletni trgovini Chef Bruni.

 

Recept za božanski limonin kolač z dodatkom borovnic že čaka, da ga preizkusiš!

RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIL

 

ČAS PRIPRAVE: 10 minut + 60 minut za pečenje 
ZAHTEVNOST: preprosto
ŠTEVILO PORCIJ: za 12 kosov 

Sestavine za limonin kolač:

  • 3 jajca, sobne temperature
  • 100 g eritritola ali drugega sladila
  • 200 g bele moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 150 g jogurta, lahko tudi rastlinskega
  • 100 ml kokosovega masla, stopljenega
  • 1 žlička vanilije v prahu
  • 2 limoni, sok
  • ščep soli

DODATKI:

  • 100 g borovnic
  • 2 žlici moke 
  • 2 žlički limonine lupinice

Sestavine za preliv:

  • 100 g pasirane skute
  • 2 žlici medu
  • 1 žlica limoninega soka
  • limonina lupinica, 1 limone
  • ščep soli

PRIPRAVA:

  1. Pripravimo pekač velikosti približno 10 x 28 x 6 cm (sama sem uporabila litoželezni pekač, ki ga najdete tukaj).
  2. Pekač namastimo z maslom ali obložimo s papirjem za peko.
  3. V veliko posodo stresemo vse sestavine za pripravo limoninega kolača in jih dobro premešamo z metlico. 
  4. Dobljeno maso prelijemo v podolgovat pekač in postavimo v predhodno ogreto pečico na 175 stopinj za 60 minut. 
  5. Ko se kolač ohlaja, s kuhinjskim mešalnikom zmešamo še skuto, med, limonino lupinico in limonin sok, da dobimo odličen skutin nadev.
  6. Nato pa kolač premažemo s skutnim nadevom, narezanimi borovnicami, limono in listi mete. Narežemo na poljubno velike kose.
  7. Skuhamo svoj najljubši napitek in uživamo v pripravljenem kolaču.

Video pripravo recepta pa si lahko ogledate na mojem Instagram profilu tukaj.

Sončen, nežen in noro aromatičen kolač bo zagotovo postal ena izmed ljubših zajtrkov ali sladic. Preizkusite recept in se o njegovi odličnosti prepričajte kar sami.

Hvala, da si si vzel/-a čas in prebral moj recept! V kolikor boš preizkusil/-a katerega koli izmed mojih receptov, bom zelo vesela tvoje fotke ali, da me označiš na socialnih omrežjih @everyday_breakfast_club (Instagram) ali @Breakfastclub (Facebook)! 

Ne pozabi oceniti tega recepta!
5/5

Napiši komentar

0
    0
    Vaša košarica
    Vaša košarica je praznaNazaj v trgovino