LEŠNIKOV CHIA PUDING
Danes bodo na svoj račun prišli vsi ljubitelji zdravih in fit sladic. Pripravila sem namreč chia puding v katerem se skriva veliko vlaknin, beljakovin ter zdravih maščob.
Recept je nastal v sodelovanju s trgovino Vitja.si, ki za vas ponuja zelo kvalitetno športno prehrano. V receptu za fit lešnikov chia puding sem uporabila kar dva njihova izdelka in sicer chia semena in novost: kremni lešnikov namaz, brez dodatkov. Priznam, da me je ta namaz čisto očaral!
Imam pa za vas dobro novičko, saj sem priskrbela tudi vam eno kodico za popust, ki se glasi NEJA10, z njo pa lahko kupujete kar 10% ceneje v spletni trgovini Vitja.si.
ps. velja tudi na izdelke v akciji!
Sedaj pa hitro na kup vse sestavine in gremo v akcijo!
Vsi ljubitelji lešnikov pozor! Ta recept je za vas 🙂
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIL
| ČAS PRIPRAVE: | 10 minut za pripravo + 60 minut za namakanje |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | 4 porcije |
Sestavine za 1 plast:
- 40g chia semen od Vitja.si
- 30g mletih lešnikov
- 15g kremnega lešnikovega namaza od Vitja.si
- 250ml rastlinskega mleka po izbiri
SESTAVINE ZA 2 PLAST:
- 50g chia semen od Vitja.si
- 30g kremnega lešnikovega namaza od Vitja.si
- 300ml rastlinskega mleka
- 20g presenega kakava
- 20g beljakovin z okusom čokolade
- ščepec soli
SESTAVINE ZA 3 PLAST:
opcijsko 4 PLAST: dalgona coffee
- 2 žlici instant kave
- 2 žlici eritritola
- 2 žlici vode
Priprava:
- V ločeno posodo stresemo vse sestavine za prvo plast chia pudinga in premešamo.
- Nato vse sestavine za 2 plast dodamo v multipraktik in sestavine miksamo tako dolgo, da ne dobimo gostega in kompaktnega pudinga. Po potrebi lahko dodamo še nekaj tekočine.
- Zmes za prvo in drugo plast postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro oz. tako dolgo, da se chia semena ne napihnejo in se ustvari kompakten puding.
- Nato v 4 steklene kozarčke enakomerno razporedimo najprej prvo zmes in nato še drugo. Kot tretjo plast v vsak kozarček dodamo kremni lešnikov namaz in na vrh dodamo stepeno kavo (dalgona coffee) skupaj z nasekljanimi lešniki in čokolado.
PRIPRAVA DALGONA KAVE: Dalgona kavo ali stepeno kavo pripravimo tako, da v merilno posodo dodamo dve žlici vode, kave in eritiritola/sladkorja in z ročnim penilcem stepete kavo, da nastane smetani podobna zmes. Kavno “smetano” serviramo na vrh pudinga in uživamo!
Tole je bil definitivno najboljši chia puding, ki sem ga kadar koli naredila. Zagotovo ponovim v kratkem!
HVALA! Da si si vzel/-a čas in prebral/-a moj recept. V kolikor boš preizkusil/-a recept bom zelo vesela tvoje fotografije ali, da me označiš na socialnih omrežjih.
