Trgovina

Opis

Zahvaljujoč majhnim kockam 1cm x 1cm mm so naše Pitaya kocke idealne kot sestavina za visokokakovostne smutije in smutije. Enostavno jih je dozirati in prav tako enostavno mešati. V blender preprosto dajte želeno količino sadnih kock, dodajte druge sestavine in tekočino po vaši izbiri ter miksajte približno 60 sekund! Malo več tekočine porabimo za smutije, malo manj pa za smoothie bowl. Po nekaj poskusih se boste znašli.

Prednosti uporabe Pitaye v kockah

• prvovrstna kakovost skozi vse leto
• dolg rok uporabe
• brez lupljenja
• brez odstranjevanja pešk in pecljev
• brez odpadkov
• enostavno doziranje potrebne količine

Pitaya / Dragon fruit (Hylocereus monacanthus)

Rdeč Zmajev sadež ali Pitaya je doma v subtropskih predelih in svoje ime dolguje koži, ki spominja na zmajevo kožo. Njegovo čudovito rožnato, sladko meso daje vsaki sadni skedici vznemirljivo barvo in naravno oskrbuje telo z vitamini C, E in B ter železom, kalcijem in fosforjem.

Iz pitajinih kock lahko pripravimo sveže in zdrave smutije, okusne skledice, domač sladoled, pecivo, koktajle in omake. Samo dodamo vodo, sok, mleko, jogurt ali katero drugo tekočino in se prepustite svoji neskončni kreativnosti.

Pitaya skledica – kako jo naredim?

Priprava pitaya skledice je enostavna. Potrebujemo mešalnik (“blender”), s katerim zmešamo vrečko kocke pitaye in drugo zamrznjeno sadje (banana, maline, ananas,…). Pomembno je, da je vse sadje, ki ga zmešamo res zamrznjeno, saj le tako dobimo ustrezno mešanico.

Ker je mešanica samo sadja pregosta, dodamo tekočino. Lahko je to voda, jabolčni sok, mleko (priporočamo riževo, ovseno, kokosovo), jogurt ali kaj drugega po vaši želji.

Ko je zmes enakomerno premešana jo prelijemo v kokosovo skodelico, ki je idealna za serviranje smuti skledic. Skledico dopolnimo z dodatki po naših željah. Priporočam dodatek moje domače granole, zdrobljene ali cele oreščke (mandelj, orehi, lešniki,…), sveže sadje (jagode, kivi, borovnice, maline,…), chia semena, kokosove lističe, kakav v prahu, čokolado, proteine v prahu, med, arašidovo maslo, datlje, mak, cimet, javorjev sirup, agavin sirup. Možnosti je neskončno, kombinacij pa toliko, da si lahko čisto vsak dan pripravite drugo edinstveno kombinacijo.

Celotna priprava skledica vam bo vzela le 10 minut vašega časa, slastnost obroka pa vam bo ostala v mislih skozi cel dan :-).

Pitaya smuti – kako ga naredim?

Priprava pitayinega smutija je še bolj enostavna kot priprava pitayine skledice in do neke mere enaka. Glavni razliki sta dve: prva, da pri pripravi smutija v mešalnik nalijemo večjo količino tekočine (pribižno 2x toliko kot za pripravo skledice) da postane redkejši in ga lahko spijemo, (medtem, ko pitaya skledico jemo z žlico) in druga, da smuti po mešanju (načeloma) dodatno ne obogatimo z različnimi sadnimi in drugimi dodatki, kot to storimo pri skledici.

Sicer pa tako kot pri skledici potrebujemo mešalec (“blender”) v katerega stresemo kocke pitaye skupaj z drugim zamrznjenim sadjem (banana, jagode, maline, borovnice) in tekočino po želji (voda, jabolčni sok, pomarančni sok, mleko, jogurt, kokosovo mleko,…). Količino tekočine prilagodimo sadju in temu, kakšno gostoto želimo. Zmiksamo in prelijemo v bambusom kozarček, dodamo bambusovo slamico in smuti napitek je pripravljen za popolni užitek.

Neto količina: 250 g

Povprečna hranilna vrednost na 100 g: