Opis
Tsampa velja za prvo hitro jed na svetu. Ker je tsampa že prepražena, je toplotno obdelana in nadaljnjega kuhanja ne potrebuje. Med postopkom praženja ječmenove kaše se škrob iz ječmena delno razgradi. To povzroči, da je tsampa nekoliko sladkastega, prijetnega okusa.Je enostavna rešitev za hitri zajtrk med tednom tako za odrasle kot za otroke.
Tsampa, ki jo najdete v moji spletni trgovini je pridelana iz slovenskega ječmena, ki je zrasel na belokranjskih njivah ob Kolpi.
Posebno otroci, starejši in športno aktivni cenijo predvsem to, da je tsampa lahko prebavljiva. Tsampo nekateri priporočajo tudi za prehrano doječih mamic, saj naj bi spodbujala nastanek materinega mleka.
Lešnikovo tsampo obožujemo, saj je:
- zelo hranljiva,
- lahko prebavljiva
- hitro pripravjena in
- zelo okusna.
Priprava: Lešnikovo tsampo svetujemo, da za bolj poln okus pripravite z rastlinskim ali navadnim mlekom. Tsampo preprosto nasujete v skodelico in le to prelijete z vročim mlekom ob stalnem mešanju, da ne nastanejo grudice. Nato po želji dodaste še dodatke, ki dodatno popestrijo zajtrk. Z dodatki ste lahko zelo kreativni in se razvajate z dodatkom bele čokolade, mandljev, orehov, masla, kokosovih kosmičev, rozin … vsako jutro drugačna kombinacija!
Namig za pripravo:
- RECEPT: Domače beljakovinske ploščice
- RECEPT: Ferrero Rocher skleda za zajtrk
Sestavine: pražena ječmenova moka (tsampa), kokosov sladkor, lešnikova moka (11%), praženi lešniki (6%), cimet (3%).
Alergeni: Vsebuje gluten
Sestavine: pražena ječmenova moka (tsampa), kokosov sladkor, lešnikova moka (11%), praženi lešniki (6%), cimet (3%).
Količina: 350g
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost: | 495/ 1579 kcal/kj |
| Maščobe/ nasičene:
Ogljikovi hidrati/ sladkorji: Vlaknine: Beljakovine: Sol: |
7,46 g/ 0,73 g
57,11 g/ 14,12 g 12,9 g 14,7 g 0,1 g |
Proizvedeno za Breakfast Club, Wilhelomva ulica 2, 2250 Ptuj
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.