FIT POHANA ZELENJAVA (na azijski način)
Ali si želite zaužiti več zelenjave, pa vam kuhana zelenjava ne tekne? Za vas imam rešitev in sicer fit pohano zelenjavo na azijski način.
Ta jed bo teknila predvsem ljubiteljem azijske kuhinje, sama jo obožujem zato me je ta recept resnično očaral! Prav tako recept ne vsebuje olja in nepotrbnih maščob. Zelenjavo smo “spohali” v pečici popolnoma brez olja, kar naredi jed zelo nizkokalorično, ter ji dodali ogromno okusa s sojino marinado.
Hiter in enostaven recept, ki ga lahko servirate kot prilogo ali pa kot predjed. Vsakem primeru zelo okusno in predvsem “drugače”, tako kot imamo radi!
RECEPT JE PRIPRAVILA: NEJA GRIl
| ČAS PRIPRAVE: | 10 minut za pripravo + 30 minut za peko |
| ZAHTEVNOST: | preprosto |
| ŠTEVILO PORCIJ: | za 2 osebi |
Sestavine:
Sestavine za “pohanje”
- ½ glave cvetače
- 250 g brstičenga ohrovta
- 70 g moke
- 100 ml vode
- 1 žlička soli
Sestavine za sojino omako
- 5 žlic sojine omake
- 5 žlic javorjevega sirupa (sama sem uporabila javorjev sirup s čilijem)
- 1 žlica moke
- 1 žlička česna v prahu
Priprava:
- Predhodno ogrej pečico na 180 stopinj celzija.
- V skodelici zmešaj sestavine za pohanje cvetače in brstičnega ohrovta. Zelenjavo pomoči v masoin položi na pekač.
- Zelenjavo peči 25 minut, med tem časom pa pripravi sojino marinaro.
- Po 25 minutah vzami zelenjavo iz pečice, jo premaži s sojino marinaro in peči nadaljnih 5-10 minut na 200 stopinj celzija.
- Sama sem cvetačo postregla skuhanim bulgurjem in avokadom.
Hvala, da si si vzel čas in prebral moj recept! Če boš kadarkoli moj recept preizkusil/-a pa me ne pozabi o tem obvestiti ali pa označiti na socialnih omrežjih!
